Marmellata di clementine e malvarosa

3.00

Un’antica tradizione per la preparazione di conserve e marmellate prevede l’aggiunta di una foglia di malvarosa (pelargonium graveolens) prima che il barattolo venga sigillato poiché, grazie alle sue proprietà antisettiche, questa pianta garantisce una conservazione a lungo termine.

Oggi noi vi proponiamo una deliziosa marmellata di clementine con l’aggiunta delle foglie della malvarosa finemente tritate, che arricchiscono la ricetta tradizionale con un profumo dolce e delicato. La malvarosa e le clementine crescono rispettivamente nel nostro vivaio e nel giardino attorno ad esso e non subiscono alcun trattamento. Ingredienti: clementine, foglie di malvarosa, zucchero di canna, succo di limone, pectina.