Marmellata di limoni e malvarosa

Un’antica tradizione per la preparazione di conserve e marmellate prevede l’aggiunta di una foglia di malvarosa (pelargonium graveolens) prima che il barattolo venga sigillato poiché, grazie alle sue proprietà antisettiche, questa pianta garantisce una conservazione a lungo termine.

Oggi noi vi proponiamo una deliziosa marmellata di limoni con l’aggiunta delle foglie della malvarosa finemente tritate, che arricchiscono la ricetta tradizionale con un profumo dolce e delicato. La malvarosa e i limoni crescono rispettivamente nel nostro vivaio e nel giardino attorno ad esso e non subiscono alcun trattamento.

Ingredienti: limoni, foglie di malvarosa, zucchero di canna, succo di limone, pectina.
100gr

Scadenza: febbraio 2025