Torta al Biancomangiare al Profumo di Gelsomino: ricetta tradizionale e guida ai fiori commestibili

Il gelsomino non è soltanto una delle piante rampicanti più amate per terrazzi e giardini grazie alle sue fioriture generose e all’inconfondibile profumo. In Sicilia, e in particolare nella tradizione dolciaria legata all’estratto di gelsomino, questo fiore è da secoli un ingrediente aromatico d’eccellenza. Oggi scopriamo come preparare una Torta al Biancomangiare al profumo di […]

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Arancia amara: le ricette

Si possono mangiare le arance amare? Il nostro vivaio, come ben sanno i nostri clienti, è  specializzato nella coltivazione di gelsomini e di pelargoni. L’azienda però  è circondata anche da un rigoglioso limoneto. I limoni sono piante molto generose che fruttificano persino in piena estate e in autunno, oltre che in inverno, che è notoriamente […]

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