Le ciambelle o le torte semplici che prepariamo in casa possono essere aromatizzate in vario modo, di solito usando aromi in bustina o liquidi che ci vengono forniti pronti all’uso. Eppure, per aromatizzare i nostri dolci possiamo usare anche degli ingredienti che troviamo facilmente in casa… o sul balcone. Un’idea originale è quella di usare […]
Continue readingTag Archives: foglie profumate
Zucchero all’aroma di geranio
Molti pelargoni possono essere utilizzati come aroma originale, naturale e sicuramente a portata di davanzale! Non dobbiamo stupirci , un tempo era più semplice pensare ad un aroma naturale dal profumo magari indefinito ed inconsueto ma sicuramente meno artificiale e chimico. In epoca vittoriana molti pelargoni a foglia profumata venivano comunemente usati come aromi naturali. […]
Continue readingI Pelargoni a foglia odorosa su Giardinaggio.it
Alcuni anni fa ho scritto degli articoli per la rivista online Giardinaggio.it. Parlavo dei pelargoni, partendo dalla mia esperienza quotidiana con queste piante e traendo spunto anche dagli incontri con altri coltivatori e dalle letture di testi specialistici. Ogni volta presentavo un gruppo di pelargoni, consigliandone il miglior uso. Parlavo di un libro interessante su […]
Continue reading