L’idea di creare un nostro giardino è nata dalla necessità di vedere con i nostri occhi e “in terra” le risposte a tutte le domande che ci andavano ponendo i nostri clienti. “Ma crescerà molto? Posso farne una siepe? Ma conviene metterlo in piena terra o lo lascio in vaso? Quale sarebbe l’esposizione più adatta? […]
Continue readingTag Archives: profumo di gelsomino
Cos’è la ‘sponsa’ e come farne una in 5 mosse
Saperi, profumi e divertimenti di un tempo che fu. Nella cultura siciliana i boccioli di gelsomini si ritrovano in mille soluzioni diverse, raccolti al tramonto, di notte e un tempo fino all’alba dell’indomani. Conosciuti soprattutto per gli olii essenziali, molto rinomati in profumeria ed erboristeria ma usati anche in cucina per creare la tradizionale granita […]
Continue readingIl Tè al gelsomino
Il tè al gelsomino fa parte della tradizione cinese da tempo immemorabile. In effetti, se sappiamo con certezza che il tè è usato in Cina almeno dal III secolo DC , non siamo certi di quanto sia antica la tradizione del tè al gelsomino. Esistono diverse leggende sulla sua storia. Una di queste parla di […]
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