Sabato 29 marzo alle ore 16.00 avremo modo di conoscere insieme al botanico Davide Pacifico i pelargoni geofiti, delle specie botaniche veramente insolite che rientrano nel grande mondo delle succulente (comunemente dette piante grasse). Davide Pacifico, laureato in Biotecnologie Agrarie presso l’Università di Torino, ha collaborato con il CNR di Torino e tutt’oggi collabora con […]
Continue readingAuthor Archives: Vivaio Malvarosa
La prima Festa dei Gerani – Il Programma
E’ finalmente giunto il periodo dell’anno in cui i pelargoni si manifestano in tutta la loro bellezza. E per noi del vivaio Malvarosa è il momento di mettere in mostra la nostra produzione. Sabato 29 e domenica 30 marzo 2014 per due giorni consecutivi il vivaio sarà aperto ai visitatori per tutta la giornata, non […]
Continue readingConcorso fotografico – Festa dei gerani
Concorso fotografico dal tema “Mille e un fiore, Mille e una foglia. Alla scoperta dei gerani” Dopo il successo del “Concorso fotografico i Gelsomini”, un’altra possibilità di mettersi in gioco per gli amanti della fotografia e del giardinaggio. Le foto verranno pubblicate su facebook e saranno votate dai vostri “mi piace”. Di seguito il regolamento […]
Continue readingIl giardino dei gelsomini, la sua realizzazione
L’idea di creare un nostro giardino è nata dalla necessità di vedere con i nostri occhi e “in terra” le risposte a tutte le domande che ci andavano ponendo i nostri clienti. “Ma crescerà molto? Posso farne una siepe? Ma conviene metterlo in piena terra o lo lascio in vaso? Quale sarebbe l’esposizione più adatta? […]
Continue readingPelargoni macranta su Giardinaggio.it
Alcuni anni fa ho scritto degli articoli per la rivista online Giardinaggio.it. Parlavo dei pelargoni, partendo dalla mia esperienza quotidiana con queste piante e traendo spunto anche dagli incontri con altri coltivatori e dalle letture di testi specialistici. Ogni volta presentavo un gruppo di pelargoni, consigliandone il miglior uso. Parlavo di un libro interessante su […]
Continue readingCos’è la ‘sponsa’ e come farne una in 5 mosse
Saperi, profumi e divertimenti di un tempo che fu. Nella cultura siciliana i boccioli di gelsomini si ritrovano in mille soluzioni diverse, raccolti al tramonto, di notte e un tempo fino all’alba dell’indomani. Conosciuti soprattutto per gli olii essenziali, molto rinomati in profumeria ed erboristeria, ma usati anche in cucina per creare la tradizionale granita […]
Continue readingZanzare e Gerani (Pelargoni)
Una delle domande (o speranze?) più frequenti dei nostri clienti è quella di acquistare piante capaci di allontanare dal loro giardino o dalla loro casa le fastidiosissime zanzare. Una volta, agli inizi della mia attività, una giovane coppia venne in vivaio con una bimba di pochi mesi tutta punzecchiata in viso, credendo che potessi consigliare loro […]
Continue readingCiambella al profumo di ….menta, limone, rosa, mela o meglio di pelargonio
Le ciambelle o le torte semplici che prepariamo in casa possono essere aromatizzate in vario modo, di solito usando aromi in bustina o liquidi che ci vengono forniti pronti all’uso. Eppure, per aromatizzare i nostri dolci possiamo usare anche degli ingredienti che troviamo facilmente in casa… o sul balcone. Un’idea originale è quella di usare […]
Continue readingSciroppo di geranio
L’uso più comune in cucina del pelargonium graveolens è quello dello sciroppo. Questo pelargonio infatti è molto usato nei paesi orientali come acqua profumata che aromatizza i piatti dolci o come semplice tisana naturale, se viene allungato con acqua. Può essere usato caldo oppure conservato in frigo per brevi periodi. Gli ingredienti sono: Una manciata […]
Continue readingZucchero all’aroma di geranio
Molti pelargoni possono essere utilizzati come aroma originale, naturale e sicuramente a portata di davanzale! Non dobbiamo stupirci , un tempo era più semplice pensare ad un aroma naturale dal profumo magari indefinito ed inconsueto ma sicuramente meno artificiale e chimico. In epoca vittoriana molti pelargoni a foglia profumata venivano comunemente usati come aromi naturali. […]
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