La riscoperta dell’enfleurage

Quasi ogni volta che parliamo con dei clienti nuovi dei gelsomini e della loro storia viene fuori il racconto delle piantagioni di gelsomino presenti in Sicilia e Calabria nel secolo scorso. Ebbene sì, pochi lo ricordano ma in queste due regioni si sviluppò una fiorente (in tutti i sensi) attività legata alla produzione di concreta […]

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La nascita di un liquore (anzi due!)

  Nell’estate del 2015 siamo venuti a conoscenza di antiche ricette che si tramandano in alcune famiglie siciliane. Sono ricette che riguardano da vicino il nostro vivaio, perché hanno come protagonista il gelsomino. Molto noti e tipici della Sicilia occidentale sono il gelo di melone (che viene profumato e guarnito con i fiori del gelsomino) […]

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La sponsa

Da tempi antichi in Sicilia le ragazze, nelle giornate estive, raccolgono i fiori di gelsomino ancora chiusi e li infilano nelle infiorescenze della carota selvatica. Ne viene fuori la sponsa, un mazzo di fiori chiusi che all’imbrunire, come per magia…

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Concorso fotografico “I gelsomini”

Dopo il successo del “Primo Concorso fotografico i Gelsomini”, per gli amanti della fotografia e del giardinaggio un’altra occasione di mettersi in gioco. Le foto verranno pubblicate su facebook e saranno votate dai vostri “mi piace”. Regolamento Art. 1 – Tema e finalità – Il Vivaio Malvarosa indice un concorso fotografico dal tema: “I gelsomini”. […]

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Festa d’Estate in vivaio

Cari amici, abbiamo il piacere di invitarvi alla prima Festa d’Estate che si terrà sabato 21 e domenica 22 giugno presso il nostro vivaio Malvarosa, via San Martino, 3, Carruba di Giarre. Il tema sarà: “Il basilicò e le altre aromatiche”. Un tema pienamente estivo dedicato alla pianta aromatica più usata nella cucina italiana. Avremo modo di […]

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I pelargoni macranta

I macranta, o vogliamo chiamarli imperiali, o regali sono gli ultimi tra i pelargoni a fiorire, a maggio, ma ci regalano delle fioriture veramente spettacolari. Proprio per questi fiori grandi, molto simili alle azalee, nel tempo i pelargoni macranta sono stati selezionati da vivaisti, collezionisti ed appassionati, soprattutto in Gran Bretagna. Nel mondo del verde esistono […]

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