Granita al gelsomino

Il gelsomino siciliano (J. grandiflorum) è usato anche in cucina per il suo profumo per creare la Granita al Gelsomino, diffusa soprattutto nella Sicilia araba, tra Palermo e Trapani. Una sinestesia culinaria! Il suo profumo intenso si sovrappone al sapore. La degustazione della granita al gelsomino è stata proposta dalla ‘Nivarata’ all’interno della Festa dei […]

Continue reading

Ciuriciuri a Carruba 2012

Cosa raccontare di questo week-end di ottobre ? La nostra azienda ha vissuto due giorni veramente splendidi. La vecchia casa di famiglia ideata, progettata e costruita proprio per essere vissuta in questa stagione d’autunno, nata per servire il vigneto, si è risvegliata… e così, sotto la pergola, i sedili dei vendemmiatori si sono riempiti di nuovo di […]

Continue reading

Aspettendo Ciuriciuri

In attesa della primavera, giorno 12 e 13 novembre 2011, abbiamo proposto alcune attività nel nostro vivaio. E nonostante il cattivo tempo (un vero e proprio acquazzone invernale!) abbiamo avuto modo di ‘fare’ veramente tanto al riparo dei teloni della serra. Un altro fine settimana del verde, tante le proposte fatte, rivolte prima di tutto […]

Continue reading

Ciuriciuri a Carruba Giugno 2011

4 e 5 giugno: una due giorni all’insegna del verde e del vivaismo specializzato. Presso la nostra azienda si sono raccolti gli stand di vivaisti specializzati provenienti da tutt’Italia con le loro fioriture estive. Splendide e fioritissime ortensie, ma anche ibiscus, plumerie, piante acquatiche, salvie, piante esotiche e narcisi. Tanti i colori, con miriadi di sfumature […]

Continue reading
1 6 7 8