Non solo gelsomini: l’agrumeto del vivaio Malvarosa

Ecco la storia del nostro agrumeto e delle varietà di agrumi che coltiviamo.

Vivaio Malvarosa e il suo agrumeto

Non tutti sanno che il nostro vivaio è circondato da un bell’agrumeto, il cui profumo di zagara spesso fa a gara con quello dei gelsomini.

L’antica casa padronale, oggi sede del vivaio, era un tempo circondata da un vigneto e gli spazi interni della struttura ospitavano appunto un palmento. Successivamente la vigna fu sostituita per lo più da alberi di limone, ai quali furono aggiunti anche altri tipi di agrumi, i cui frutti erano riservati più che altro al consumo familiare, come da tradizione.

Pian piano, col trascorrere degli anni, si è deciso di diversificare le colture innestando nuovi agrumi, sostituendo i vecchi limoni ormai morenti. Così cominciò a prendere forma il nostro attuale agrumeto, che oggi conta diverse varietà di frutti tra cui arance, clementine, mandarini, pompelmi oltre ai limoni.

previous arrow
next arrow
Slider

 

Grazie a questa spinta di diversificazione, oggi è possibile contare molte varietà di agrumi, tra cui ad esempio le arance vaniglia, dolci e senza semi, e le arance amare, perfette per la marmellata o per i canditi.

previous arrow
next arrow
Slider

Ogni inverno raccogliamo gli agrumi non appena giungono a maturazione. Con alcuni di essi produciamo le marmellate di agrumi classiche o quelle con l’aggiunta delle foglie di malvarosa (pelargonium graveolens), altri invece sono acquistati in cassette di due dimensioni (3kg o 12kg).

Nessuno dei nostri alberi subisce trattamenti antiparassitari, per questo motivo è possibile usare le foglie di limone anche in cucina, per insaporire e profumare i piatti, o al posto della carta forno, così come la scorza grattugiata dei frutti per aromatizzare soprattutto i dolci.

È possibile acquistare agrumi e marmellate sia in vivaio che nel nostro catalogo online.
Clicca qui per dare un’occhiata alle cassette di agrumi disponibili.
Clicca qui per scoprire le marmellate agli agrumi del vivaio Malvarosa.

Vuoi provare le nostre marmellate di agrumi non trattati?
Approfitta dell’offerta cliccando qui.