Jasminum grandiflorum è uno dei gelsomini più diffusi e conosciuti, un vero simbolo nell’immaginario comune delle sere d’estate! Viene chiamato gelsomino siciliano, ma in realtà è originario della penisola araba, indiana e dell’Africa orientale. Probabilmente arrivò in Spagna proprio grazie agli arabi, e solo successivamente in Sicilia e quindi in Italia, per questo motivo viene […]
Continue readingTingide del gelsomino: caratteristiche e cura (1) Corythauma ayyari è il nome scientifico di questo insetto fitofago, che è ormai diffuso in gran parte dell’area euromediterranea.Proviene dall’Asia ed è stato intercettato in Europa per la prima volta nel 2004. È il nemico principale dei coltivatori di gelsomini, poiché nonostante siano piante resistenti e facili da […]
Continue readingJasminum grandiflorum, detto anche gelsomino siciliano, è uno dei gelsomini più amati e diffusi in Italia per via del suo intenso profumo! La sua fioritura è piuttosto lunga, va dall’estate all’inverno successivo. In primavera invece questa pianta va in riposo vegetativo ed è proprio in questo momento che può essere opportuno dedicarsi alla sua potatura.
Continue reading
Qual è il gelsomino più profumato? Questa domanda più o meno c’è sempre in una conversazione sui gelsomini. E già, perché il gelsomino è bello soprattutto per il suo profumo, un profumo netto e intenso, che caratterizza le sere estive ed autunnali in Sicilia. Allora quale sarebbe il più profumato? Sicuramente due sono i gelsomini […]
Continue reading
Come il vivaio Malvarosa e l’Antica Dolceria Bonajuto hanno riscoperto l’antica ricetta del cioccolato al gelsomino. Luglio 2019. Ricordi di cinque anni fa. Sono passati cinque anni da quella fine di luglio, quando abbiamo iniziato la nostra impresa dolce e profumata, quella del cioccolato al gelsomino, che ormai ci coinvolge ogni estate con i nostri […]
Continue reading
Vi aspettiamo al vivaio Malvarosa per preparare insieme un centro tavola natalizio! Tra il profumo dei gelsomini che circondano il nostro giardino, sabato 8 dicembre inaugureremo l’inizio delle festività natalizie davanti una calda tazza di tè, imparando a realizzare decorazioni per la nostra casa o per un regalo speciale. La partecipazione è GRATUITA e […]
Continue reading
Cosa fanno insieme gli studenti dell’istituto Raffles Milano di Moda e Design, gli esperti artigiani del cioccolato dell’Antica Dolceria Bonajuto e i coltivatori e collezionisti di gerani e gelsomini del vivaio Malvarosa?
Continue readingDa tempi antichi in Sicilia le ragazze, nelle giornate estive, raccolgono i fiori di gelsomino ancora chiusi e li infilano nelle infiorescenze della carota selvatica. Ne viene fuori la sponsa, un mazzo di fiori chiusi che all’imbrunire, come per magia…
Continue reading
È il primo tra i gelsomini a fiorire, a ricordarci che sta iniziando la primavera. Il suo profumo inonda l’aria, arrivando inaspettato al primo soffio di vento. Chi viene da noi in primavera, tra marzo e aprile, si accorge sempre, o meglio è il suo naso ad avvisarlo, di questo dolcissimo profumo e si guarda […]
Continue reading
Maggio è il mese delle rose, si sa, ma tanti sono i fiori che sbocciano in piena primavera. I gelsomini, anche loro, non stanno indietro per fioriture e profumo. Uno dei più spettacolari è sicuramente il Jasminum multipartitum che, durante tutto il mese di maggio ed oltre, ci regala una fioritura abbondante: il suo fogliame […]
Continue reading
