Ecco tutti i profumi più amati dei gerani a foglia odorosa! Molti gerani odorosi sono specie botaniche che hanno la peculiarità di avere delle foglie profumate, molto profumate! Tutto nasce in natura: l’odore delle foglie dei gerani profumati ha una funzione concreta, quella di allontanare insetti fastidiosi e animali che possano nutrirsene. Una delle tante […]
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Cosa fanno insieme gli studenti dell’istituto Raffles Milano di Moda e Design, gli esperti artigiani del cioccolato dell’Antica Dolceria Bonajuto e i coltivatori e collezionisti di gerani e gelsomini del vivaio Malvarosa?
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Quasi ogni volta che parliamo con dei clienti nuovi dei gelsomini e della loro storia viene fuori il racconto delle piantagioni di gelsomino presenti in Sicilia e Calabria nel secolo scorso. Ebbene sì, pochi lo ricordano ma in queste due regioni si sviluppò una fiorente (in tutti i sensi) attività legata alla produzione di concreta […]
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Nell’estate del 2015 siamo venuti a conoscenza di antiche ricette che si tramandano in alcune famiglie siciliane. Sono ricette che riguardano da vicino il nostro vivaio, perché hanno come protagonista il gelsomino. Molto noti e tipici della Sicilia occidentale sono il gelo di melone (che viene profumato e guarnito con i fiori del gelsomino) […]
Continue readingDa tempi antichi in Sicilia le ragazze, nelle giornate estive, raccolgono i fiori di gelsomino ancora chiusi e li infilano nelle infiorescenze della carota selvatica. Ne viene fuori la sponsa, un mazzo di fiori chiusi che all’imbrunire, come per magia…
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Saperi, profumi e divertimenti di un tempo che fu. Nella cultura siciliana i boccioli di gelsomini si ritrovano in mille soluzioni diverse, raccolti al tramonto, di notte e un tempo fino all’alba dell’indomani. Conosciuti soprattutto per gli olii essenziali, molto rinomati in profumeria ed erboristeria ma usati anche in cucina per creare la tradizionale granita […]
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Una delle domande (o speranze?) più frequenti dei nostri clienti è quella di acquistare piante capaci di allontanare dal loro giardino o dalla loro casa le fastidiosissime zanzare. Una volta, agli inizi della mia attività, una giovane coppia venne in vivaio con una bimba di pochi mesi tutta punzecchiata in viso, credendo che potessi consigliare loro […]
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