La riscoperta dell’enfleurage

Quasi ogni volta che parliamo con dei clienti nuovi dei gelsomini e della loro storia viene fuori il racconto delle piantagioni di gelsomino presenti in Sicilia e Calabria nel secolo scorso. Ebbene sì, pochi lo ricordano ma in queste due regioni si sviluppò una fiorente (in tutti i sensi) attività legata alla produzione di concreta […]

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La nascita di un liquore (anzi due!)

  Nell’estate del 2015 siamo venuti a conoscenza di antiche ricette che si tramandano in alcune famiglie siciliane. Sono ricette che riguardano da vicino il nostro vivaio, perché hanno come protagonista il gelsomino. Molto noti e tipici della Sicilia occidentale sono il gelo di melone (che viene profumato e guarnito con i fiori del gelsomino) […]

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La sponsa

Da tempi antichi in Sicilia le ragazze, nelle giornate estive, raccolgono i fiori di gelsomino ancora chiusi e li infilano nelle infiorescenze della carota selvatica. Ne viene fuori la sponsa, un mazzo di fiori chiusi che all’imbrunire, come per magia…

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I pelargoni macranta

I macranta, o vogliamo chiamarli imperiali, o regali sono gli ultimi tra i pelargoni a fiorire, a maggio, ma ci regalano delle fioriture veramente spettacolari. Proprio per questi fiori grandi, molto simili alle azalee, nel tempo i pelargoni macranta sono stati selezionati da vivaisti, collezionisti ed appassionati, soprattutto in Gran Bretagna. Nel mondo del verde esistono […]

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Ricordando, ricordando….

In occasione della Festa dei Gerani del 29 e 30 marzo che stiamo organizzando in vivaio sarà allestita una mostra dedicata al genere Pelargonium dove troveranno posto tante varietà di pelargoni sia botanici che a foglia profumata. La mostra è stata realizzata alcuni anni fa… …correva l’anno 2010 e il nostro vivaio ha avuto una […]

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Se le mura di questa casa potessero parlare…

Se le mura di questa casa potessero raccontare la loro storia… parlerebbero di musica. Mio padre in estate (quelle lunghe estati siciliane che finiscono quasi a Natale) era solito organizzare risvegli domenicali… musicali. Tutti noi figli ricordiamo la luce calda del sole mattutino associata alle note di Mendelssohn, Beethoven, Debussy. Una vera e propria gara tra […]

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