Ecco la storia del nostro agrumeto e delle varietà di agrumi che coltiviamo. Non tutti sanno che il nostro vivaio è circondato da un bell’agrumeto, il cui profumo di zagara spesso fa a gara con quello dei gelsomini. L’antica casa padronale, oggi sede del vivaio, era un tempo circondata da un vigneto e gli spazi […]
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Il cioccolato al gelsomino: la storia e la ricetta
Come il vivaio Malvarosa e l’Antica Dolceria Bonajuto hanno riscoperto l’antica ricetta del cioccolato al gelsomino. Luglio 2019. Ricordi di cinque anni fa. Sono passati cinque anni da quella fine di luglio, quando abbiamo iniziato la nostra impresa dolce e profumata, quella del cioccolato al gelsomino, che ormai ci coinvolge ogni estate con i nostri […]
Continue readingCome curare i pelargoni: la cimatura
Cura dei pelargoni: ecco come cimare i nostri gerani per avere piante folte e rigogliose! Generalmente i nostri pelargoni resistono bene alla stagione fredda, soprattutto se opportunamente protetti durante le gelate. Quando arriva la primavera, però, alcuni di essi avranno bisogno di qualche piccolo accorgimento per tornare ad essere dei bei cespugli folti e odorosi. […]
Continue readingProfumo di malvarosa. I nostri saponi
In questi anni abbiamo avuto modo di sperimentare in vari campi l’uso delle nostre piante, pelargoni e gelsomini. Da sempre ci è piaciuto conoscere la loro storia, indagare tra le loro radici, cercare e ricercare stralci di racconti sui loro usi, anche i più inconsueti. Siamo stati sempre consapevoli di trovarci davanti a due specie […]
Continue readingGelsomini siciliani
Qual è il vero gelsomino siciliano? Noi siciliani siamo abituati a considerare Jasminum grandiflorum come il vero e unico gelsomino siciliano, legato al profumo delle notti estive. J. grandiflorum, infatti, è il gelsomino più diffuso nelle nostre case, legato anche ad un’antica tradizione di coltivazione. Sicuramente esistono esemplari di J. grandiflorum anche centenari. Spesso si […]
Continue readingQual è il gelsomino che fiorisce in inverno?
Un gelsomino invernale a fiori bianchi e profumati, che fiorisce tra dicembre e febbraio: ecco Jasminum kedahense! Per anni Jasminum kedahense è stato solo un esemplare nella nostra serra di riproduzione, posizionato in un posto di riguardo, per poter controllare la sua crescita e il suo stato di salute. Un sogno nel cassetto che chiedeva […]
Continue readingBuon 2019 a tutti!
Ecco un breve riassunto del nostro 2018.Felici di quello che abbiamo realizzato, siamo già pronti per il nuovo anno! Auguri a tutti voi!
Continue reading10 anni a Orticola e Masino, festeggiamo insieme!
Anche quest’anno il vivaio Malvarosa sarà uno degli espositori della 27^ edizione di Tre giorni per il giardino (4 – 5 – 6 maggio presso Castelli di Masino, Torino) e della 23^ edizione della Mostra mercato Orticola (11 – 12 – 13 maggio presso i Giardini Pubblici Indro Montanelli di via Palestro, Milano). Si tratta però di una ricorrenza […]
Continue readingFesta dei Gerani – Vi presentiamo… Carmela Patania
Carmela Patania, erborista tradizionale Biotech e socio fondatore dell’Associazione Erboristi Mediterranei, sarà una dei nostri ospiti speciali in occasione della Festa dei Gerani, domenica 18 marzo alle ore 16:00.
Continue readingFesta dei Gerani – Vi presentiamo… Carmelo Di Bartolo e Antonio Perazzi
Abituati ad osservare il mondo vegetale con un atteggiamento di superiorità tutto umano, talvolta restiamo attoniti di fronte a insospettate virtù delle piante.
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